مصطلحات الطبخ. دليلك الكامل للتعرف على كل ما يخص فن الطبخ ...
مصطلحات الطبخ. دليلك الكامل للتعرف على كل ما يخص فن الطبخ وأهم مصطلحاته ... الهريس: هو مصطلح يعرف طحن الطعام بواسطة ألة طحن. الإذابة: هو مصطلح يصف الطريقة التي تستخدم في اذابة الدهون من اللحوم ...