دقيق ، مسحوق الخبز للعجين والمواد studetitel. بوابة ...
في تصنيع منتجات الحلويات التي تحتوي على أجار، يجب أن تبنى عملية في ضوء القدرة خصائصه studneobrazuyuschuyu للحد من عمل الأحماض عند التسخين. التبلور نقطة 1٪ حل أجار هلام يحتوي على 6070٪ من السكر حوالي 40 ° C.